Fisk-och skaldjursfrosseri

Tidigt imorse begav sig Joakim och Simon till fiskmarknaden i Pula och handlade middag till ikväll. Vi ska frossa i musslor, havskräftor, äkta sardeller (inte skarpsill, säger Joakim, det är tydligen noga) och oradas, eller guldbrax som jag tror att det kan heta i Svea. Nu ska jag ner och hämta vin i källaren som vi ska koka musslor i, och lite för att dricka också förmodligen.

Den här lille oradan ligger strax på grillen.