torsdag 15 december 2011

Pa-paya Mama gör lingonkola och fudge

Idag har jag gjort en massa julgodis. Amerikansk chokladfudge med valnötter och lingonkolan (en favorit från förra året). Kolan blev ljuvlig, och jag hade stor hjälp av sockertermometern. Fudgen har jag inte smakat än. Den ska få stå till sig i kylen. Jag använde ett halvt kilo choklad och kondenserad mjölk så den måste ju va god. Nu ska jag klippa till papper till kolan, då behöver man en peppsång. Den här får det bli idag: Nu när jag är så varm i julgodiskläderna (och Elvis tar en liten tupplur) så kanske jag slår till med mintkakor också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar